酒莊: Weingut Siegl 西格酒莊
產區: 奧地利-瓦豪河谷(Wachau)
葡萄品種: 100 % Zweigelt
酒精濃度: 13%
容量: 750ml
品酒筆記:
葡萄藤於六月修剪維持每株5串葡萄,以維持果實品質,酒色呈略帶紫的寶石紅,口感為多汁的漿果與櫻桃風味,細緻的丹寧,果香與辛香料氣息完美平衡,與紅肉、野味與奶烙相當匹配。
建議飲用溫度:16 - 18 °C
布雷滕布魯恩(Breitenbrunn)是奧地利布爾根蘭州(Burgenland)艾森斯塔特城Eisenstadt郊縣的一個市鎮。其中新錫德爾湖區(Neusiedlersee)為奧地利所有葡萄產區最東邊的位置,以出產貴腐甜白酒以及ZWEIGHT紅葡萄酒著名。
SIEGL 西格酒莊為新錫德爾湖區最為古老的酒廠之一,屬於家庭式的酒莊。目前的莊主為Anton Siegl。 該產區所在地潘諾尼亞(Pannonian)平原,其氣候本應為溫暖而乾燥,但受到湖區氣候環境影響,非常適合釀造清瘦優雅,果味和諧的Zweigelt紅葡萄酒。SIEGL酒莊僅僅11公頃的葡萄園,除了座落在風光明媚的區域之外,經過四個世代持續結合智慧與熱情,在努力經營之下,SIEGL酒莊在釀造技術有了顯著的提升。雖然沒有華麗的酒標,但純樸的風格,更能讓飲用者欣賞到這瓶中所表現出風景。